| Titre : | Parlons vaches... : lait et viande en France aspects économiques et régionaux |
| Auteurs : | J. Guesdon |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : L'Harmattan, 1985 |
| Collection : | Alternatives paysannes, ISSN 0757-8091 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-85802-527-1 |
| Format : | 146 p. |
| Langues: | = Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | SYSTEME DE PRODUCTION ; INDUSTRIE LAITIERE ; ELEVAGE EXTENSIF ; QUOTA DE PRODUCTION ; COMMERCE EXTERIEUR ; CONSOMMATION |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Clermont-Ferrand-Theix | Aubière | Ouvrages | ENG.FIL 274 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
