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ouvrage
Denise Van Dam, Auteur ; Jean Nizet, Auteur ; Marcus Dejardin, Auteur ; Michel Streith, Auteur | Dijon [FRA] : Educagri Editions | Approches (Dijon), ISSN 1631-3631 | DL 2009Cet ouvrage retrace le parcours d'une soixantaine d'agriculteurs biologiques : céréaliers, maraîchers, arboriculteurs, éleveurs, ou encore vignerons, établis dans différentes régions de France et de Belgique. Différentes approches disciplinaires[...]
