| Titre : | Fromages de type bleu en Auvergne |
| Auteurs : | AREEAR AUVERGNE |
| Type de document : | rapport |
| Année de publication : | 1974 |
| Format : | 41 p. |
| Note générale : |
ann. Sigle : AREEAR |
| Langues : | = Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | AUVERGNE ; LAIT ; TRANSFORMATION ; INDUSTRIE LAITIERE ; FROMAGE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Clermont-Ferrand-Theix | Aubière | Rapports | FIL 23(2) | Empruntable | Disponible pour le prêt |
