| Titre : | La spectroscopie infrarouge et ses applications analytiques |
| Auteurs : | D. Bertrand ; E. Dufour |
| Type de document : | ouvrage |
| Mention d'édition : | 2ed |
| Editeur : | Paris, 2e ed : Lavoisier Tec & Doc, 2006 |
| Collection : | Sciences et techniques agro alimentaires |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-7430-8009-5 |
| Format : | 660p. |
| Note générale : | Diffusion tous publics |
| Langues : | = Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | SPECTROSCOPIE ; ANALYSE PHYSICOCHIMIQUE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Clermont-Ferrand-Theix | Aubière | Ouvrages | MSP0120 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
