| Titre : | Rouge et blanc : la quête du fin gras |
| Auteurs : | A. Martin |
| Type de document : | document multimédia (CD-ROM,...) |
| Editeur : | Lyon : ARIMAGE, 1996 |
| Note générale : | VHS Secam/ 24 mn |
| Langues: | = Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | MEZENC ; MASSIF CENTRAL ; VIANDE ; BOEUF ; GRAS ; RESTAURATION ; ELEVAGE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Clermont-Ferrand-Theix | Aubière | Multimédia | ENG.V 7 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
