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Titre :
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L'avenir de l'agriculture bretonne - continuité ou changement ?
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Auteurs :
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L. Mahé
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Rennes : Editions Apogée, 2001
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Format :
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149 p.
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Note générale :
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graph./tabl./cart./ind./bibl.
Diffusion tous publics
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Langues:
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= Français
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Catégories :
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Economie - droit - gestion
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Mots-clés:
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BRETAGNE
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AGRICULTURE TRADITIONNELLE
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AGRICULTURE
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AGRICULTURE BIOLOGIQUE
;
ENVIRONNEMENT
;
ECONOMIE AGRICOLE
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Résumé :
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Fortement spécialisée, l'agriculture bretonne doit s'adapter aux nouvelles règles du jeu imposées par la PAC et l'OMC. Elle doit affronter la montée de la concurrence internationale et trouver des solutions à la dégradation de l'environnement. Son avenir pose de nombreuses questions. Faut-il maintenir la spécialisation ou favoriser le redéploiement et changer certaines pratiques agricoles ? Des professeurs et chercheurs, sur la demande de la Préfecture de région, ont élaboré un état des lieux impartial et approfondi. Ils préconisent un passage du quantitatif au qualitatif, suggèrent quinze initiatives pour semer des graines d'avenir et prendre le chemin d'une nouvelle agriculture bretonne en harmonie avec son environnement.
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