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Résumé :
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L'étude technico-économique de la production laitière dans une petite région du département de Haute-Savoie, le plateau des Bornes, a débuté en 1975-76 et s'est poursuivie jusqu'en 1982-83. Elle repose sur l'observation, au cours de huit années, d'exploitations ayant entrepris, au début de la décennie, la modernisation de leur production laitière en comparaison avec d'autres l'ayant engagée plus récemment et aussi avec des exploitations ayant tenté une amélioration, faisant peu appel aux investissements. Le présent fascicule présente les résultats du huitième et dernier exercice 1982-83; il dégage les facteurs essentiels du revenu et les relie aux différents itinéraires techniques ainsi qu'aux situations socio-familiales des éleveurs. Il approche la dynamique des différents agrégats ou «profils» d'exploitations ainsi que les grandes tendances de l'évolution au cours de la période d'observations.
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