| Titre : | Des élevages laitiers diversifiés avec des vaches allaitantes : 5 cas-types mis au point chez des éleveurs de l'Est de la France |
| Auteurs : | INSTITUT DE L'ELEVAGE PARIS |
| Type de document : | rapport |
| Editeur : | S.E., 1996 |
| Collection : | Réseaux d'élevage pour le conseil et la prospective |
| Format : | 40 p. |
| Langues: | = Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | EST ; ARDENNES ; MEUSE ; VOSGES ; MEURTHE ET MOSELLE ; HAUT RHIN ; MARNE ; AUBE ; HAUTE MARNE ; MOSELLE ; PRODUCTION LAITIERE ; DIVERSIFICATION PRODUCTION ; LAIT ; BOVIN ; SYSTEME D'EXPLOITATION AGRICOLE ; REFERENCE TECHNICO ECONOMIQUE ; RESEAU D'EXPLOITATIONS ; QUOTA DE PRODUCTION |
| Résumé : | Dans l'Est de la France, environ un tier du cheptel allaitant est détenu par des éleveurs laitiers. Ce mouvement de diversification des exploitations laitières, développé depuis la fin des années 1980, a été observé dans le cadre des Réseaux d'Elevage. Les vaches allaitantes, animaux valorisateurs d'herbe, se sont développées dans les exploitations ayant libéré des surfaces en herbe. Parmi les 5 systèmes décrits, 2 satisfont au seuil de quota laitier pour pouvoir bénéficier de la prime au maintien du troupeau de vaches allaitantes, les autres produisent sans cette prime. |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Clermont-Ferrand-Theix | Aubière | Rapports | EXA 215(5) | Empruntable | Disponible pour le prêt |
