|
Résumé :
|
Les exploitations agricoles des "piémonts vauclusiens", cultivant notamment du raisin de table et du cerisier associés à de la vigne de cuve, sont confrontées à une concurrence accrue sur les marchés et à un environnement en constante évolution. L'irrigation paraît être un des moyens permettant d'améliorer leur compétitivité et d'assurer leur pérennité. C'est la raison pour laquelle un Secteur de Références Irrigation (SRI) a été mis en place sur les Coteaux du Calavon (Vaucluse). La première étape a consisté à analyser les informations disponibles sur le secteur. Puis, parallèlement aux actions plus spécifiquement orientées vers les techniques d'irrigation (méthodes de conduite, adaptation des équipements d'arrosage), une seconde étape a eu pour objectif de caractériser la diversité des systèmes de production. A la suite de ces travaux, cinq exploitations, choisies à partir de la typologie de fonctionnement, ont été modélisées par programmation linéaire puis ont fait l'objet de simulations. Celles-ci prennent en compte, pour chaque exploitation, le projet de l'agriculteur et les adaptations qu'il semble possible d'introduire dont le développement des cultures irriguées.
The farms of the "piémonts vauclusiens", especially those growing table grape and cherry tree associated with vine grape, are confronted with growing competition on the markets and an environment in continuous evolution. The irrigation appears to be one of the means making it possible to improve their competitivity and to ensure their durability. This is why a Irrigation References Sector (SRI) was set up on the Slopes of Calavon (Vaucluse). The first stage consisted in analyzing available information on the sector. Then, along with more irrigation-oriented techniques (scheduling methods, irrigation equipment adapting), the second stage aimed at characterizing the production system diversity. Following this work, five farms, selected from farm functioning typology, were subjected to modelling through linear programming, then were the subject of simulations. Those take into account, for each farm, the farmer's project and the adaptations that could be introduced, among which of the irrigated crops development.
|
