Résumé :
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L'ENTREPRISE-ENVIRONNEMENT ECONOMIQUE ET SOCIAL. DEFINITIONS ET FINALITES. DIFFERENTS TYPES D'ENTREPRISES. L'ENTREPRISE HORTICOLE-SON ACTIVITE,DIVERS TYPES D'ENTREPRISES HORTICOLES INDIVIDUELLES OU EN SOCIETE. FISCALITE DES ENTREPRISES HORTICOLES. LES FACTEURS DE LA PRODUCTION HORTICOLE-FACTEURS FONCIERS,LES TERRES ET LES BATIMENTS,LE MATERIEL,LA MAIN D'OEUVRE. LA COMPTABILITE ET LA GESTION FINANCIERE,LA COMPTABILITE GENERALE LES PRIX DE REVIENT DANS L'ENTREPRISE HORTICOLE,ANALYSE COMPARATIVE DES ENTREPRISES DU SECTEUR,LE TABLEAU DE FINANCEMENT,LA PLANIFICATION DE LA PRODUCTION,LA GESTION COMMERCIALE.
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