Résumé :
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OUVRAGE DE BASE EN VITICULTURE,TRES DIDACTIQUE,SOUS UNE PRESENTATION AGREABLE ET TRES ACTUELLE,CE LIVRE TRAITE: -DES PRINCIPAUX GENRES DE VIGNES DANS LE MONDE, -DE LA MORPHOLOGIE ET BIOLOGIE DE LA VIGNE, -DES ECOSYSTEMES VITICOLES(CLIMAT-SOL-CEPAGES)AVEC ETUDE DE L'ENCEPAGEMENT DES REGIONS VITICOLES FRANCAISES(PORTE-GREFFE ET GREFFONS), -DES TECHNIQUES CULTURALES EN VUE DE L'AMELIORATION DE L'ENCEPAGEMENT,DE LA CREATION D'UN VIGNOBLE ET SON ENTRETIEN(FERTILISATION,TRAVAIL DU SOL,TAILLE), -DES ENNEMIS ET PARASITES, -DE L'IMPORTANCE DES VIGNOBLES DANS LE MONDE, -DES TEXTES DE BASE DE L'ORGANISATION VITIVINICOLE AU NIVEAU DE LA CEE(TRES SUCCINCT).
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