| Titre : | DECOUPE INDUSTRIELLE DES VIANDES,DONNEES TECHNIQUES |
| Auteurs : | CEMAGREF CLERMONT FERRAND |
| Type de document : | rapport |
| Editeur : | - : CEMAGREF CLERMONT-FERRAND, 1984 |
| Collection : | PUBLICATION DU CEMAGREF DE CLERMONT-FERRAND,DIVISION TV |
| Format : | 45 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | VIANDE ; INDUSTRIE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | Aix | Rapports | AX/publ.cemagref clermont-ferrand/ 70 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
