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Titre :
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SYSTEME DE PRODUCTION ET TRANSFORMATION DE L'AGRICULTURE, TOME I:ESSAI DE BILAN DES TRAVAUX DU DEPARTEMENT D'ECONOMIE ET SOCIOLOGIE RURALES
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Auteurs :
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D. Aubert ;
R. Lifran ;
INRA ;
P. Mathal ;
D. Perraud ;
J. Viallon
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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VERSAILLES : INRA, 1985
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Format :
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107 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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SYSTEME DE PRODUCTION
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TRANSFORMATION
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AGRICULTURE
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Résumé :
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LE PRESENT VOLUME CONSTITUE UN ESSAI DE BILAN DES RECHERCHES DU DEPARTEMENT D'ECONOMIE ET DE SOCIOLOGIE RURALES DE L'INRA SUR LE THEME DES SYSTEMES DE PRODUCTION.IL EST ACCOMPAGNE D'UN SECOND VOLUME QUI RECAPITULE LES NOTES DE LECTURE REALISEES DANS LE CADRE DE CE TRAVAIL.
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