| Titre : | Les mesures de couleurs en conserverie, application aux produits de la tomate |
| Auteurs : | D. Souchon ; CTCPA |
| Type de document : | rapport |
| Année de publication : | 1979 |
| Format : | 13 |
| Note générale : | Diffusion tous publics |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | CONSERVE ; COULEUR ; TOMATE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | Aix | Rapports | AX/IND.AG./ 28 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
