Titre : | Refrigeration et maturation des fruits:relation avec la qualite,reglage de la maturation au point de vue physiologique et pratique,nouvelles methodes d'entreposage en atmosphere controlee,influence des traitements avant entreposage et du conditionnement sur la qualite,commission C2,Jerusalem,Israel,1973 |
Auteurs : | Auteurs divers ; IIF ; Refrigeration et maturation des fruits:relation avec la qualite,reglage de la maturation au point de vue physiologique et pratique,nouvelles methodes d'entreposage en atmosphere controlee,influence des traitements avant entreposage et du conditionnement s (1973; ISR) |
Type de document : | congrès/colloque |
Editeur : | PARIS : IIF, 1973 |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | REFRIGERATION ; MATURATION ; FRUIT ; QUALITE ; STOCKAGE ; ATMOSPHERE CONTROLEE ; CONDITIONNEMENT |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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PACA | Aix | Congrès/Colloques | AX/CONS.PROD./B/ 26 | Consultable sur place | Exclu du prêt |