Titre :
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Modélisation et simulations pour étudier les adaptations des exploitations dans une petite région agricole, cas des exploitations produisant des fruits et légumes dans la Vallée du Calavon (Vaucluse) France, Fasc.I: Le texte de la communication = Modelling and Simulations to Study Farm Adaptation in an Agricultural District, case of Fruit and Vegetable producing Farms in Calavon Valley (Vaucluse, France), Number I
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Auteurs :
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G. Giraud ;
M. Aulagnier ;
CEMAGREF AIX EN PROVENCE AFAX ;
Colloque international MODEL-IT à Wageningen, Pays-Bas du 29 novembre au 2 décembre 1998 (1998; NLD)
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Type de document :
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article/chapitre/communication
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Editeur :
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division AFAX, Le Tholonet pour le tiré à part : Cemagref Aix-en-Provence, 1998
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Format :
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11 p.
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Langues:
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= Français
; = Anglais
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Mots-clés:
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VALLEE DU CALAVON
;
VAUCLUSE
;
EXPLOITATION AGRICOLE
;
PRODUCTION AGRICOLE
;
FRUIT
;
LEGUME
;
ADAPTATION
;
PETITE REGION AGRICOLE
;
MODELISATION
;
SIMULATION
;
ECONOMIE
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Résumé :
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Les exploitations agricoles produisant des fruits et légumes sont confrontées à une forte concurrence sur les marchés et à un environnement en constante évolution. L'amélioration de leur compétitivité, le maintien du revenu des agriculteurs et la pérennité des exploitations passent par des adaptations de leur système de production, une amélioration de la qualité de leurs produits et une meilleure valorisation de leur production. La démarche proposée, pour étudier ces différents aspects, s'appuie sur la modélisation par la programmation linéaire. Elle permet d'identifier les adaptations possibles des exploitations agricoles et d'évaluer leur impact, à l'échelle de l'exploitation ainsi qu'à l'échelle de la petite région agricole. L'intérêt de la méthode repose sur le fait que les simulations sont réalisées sur des situations réelles d'exploitations, dans leur diversité micro-régionale, en tenant compte des contraintes observées dans les exploitations et ainsi que des stratégies des exploitants. Les différentes hypothèses retenues et les résultats des simulations sont validés avec les agriculteurs et les conseillers agricoles. La méthode a été appliquée dans une région du sud de la France: la Vallée du Calavon, département de Vaucluse, dans des exploitations produisant des fruits et légumes.
Fruit and vegetables producing farms are faced with strong market competition and a constantly evolving environment. Improving their competitiveness and maintaining farmers' income and the durability of farms imply certain adaptations of their production systems, an enhancement of product quality and improved valorisation of their production. To study these various aspects, the proposed approach relies on modelling through linear programming. It can be used for identifying possible adaptations and assessing their impact at the farm level and at the level of the small agricultural region. The reliability of the method lies in the fact that simulations have been undertaken in real farming situations with their micro-regional diversity, and taking into account constraints observed on the farms and the farmers' strategies. The various hypotheses adopted and the results of simulations were submitted to farmers and agricultural advisers for approval. This method has been applied in a region of southern France: the Calavon valley, in the district of Vaucluse, in fruit and vegetables producing farms.
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