Titre : | De la polyvalence des lignes d'abattage |
Auteurs : | CEMAGREF CLERMONT FERRAND |
Type de document : | rapport |
Editeur : | DIV.TECHNOLOGIE DE LA VIANDE : CEMAGREF CLERMONT-FERRAND, 1982 |
Collection : | PUBLICATION DU CEMAGREF DE CLERMONT-FERRAND,NOTE TECHNIQUE |
Format : | 31 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | ABATTAGE DE BETAIL ; ANIMAL A VIANDE |
Résumé : | Abattage des animaux de boucherie. |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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PACA | Aix | Rapports | AX/publ.cemagref clermont-ferrand/ 50 | Consultable sur place | Exclu du prêt |