Résumé :
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Cet ouvrage fait le point entre le monde rural qui a tendance a regresser devant le monde urbain.La terre appartient,le plus souvent,a des citadins actuellement qui la donne a exploiter par des fermiers;mais jusqu'a quand ? Les promoteurs sont tentants pour vendre ces terres et en faire un espace urbain.L'auteur preconise d'empecher au maximum l'urbanisation des terres agricoles.Dans une deuxieme partie il expose la mauvaise orientation de la production agricole liee a la demande des utilisateurs qui est de manger "allege".Il faut revaloriser la nourriture que nous utilisons.Dans une troisieme partie est exposee la conurbation tentaculaire des villes,routes et autoroutes au depend de l'espace rural.En Europe en general une politique s'installe pour lutter contre l'exode rural et favoriser le maintient des agriculteurs et de l'agriculture en place.Une politique d'entretien des sols ruraux abandonnes s'installe (debrousaillement-sentiers de randonnee-protection du paysage...).Tout cela pour lutter contre le paysage d'un pays en friche.
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