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Résumé :
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La programmation lineaire est utilisee pour analyser les systemes de production des exploitations agricoles de la Brie et notamment sont plus specialement etudiees les possibilites de developpement des ateliers d'engraissement des bovins.Les auteurs estiment que l'analyse peut etre etendue aux autres regions francaises de grande culture.Ils constatent que les exploitations de grande culture s'orientent vers une simplification du systeme de production,qu'elles donnent l'impression d'une agriculture relativement prospere,mais qu'elles deviennent de plus en plus vulnerables(dependantes du marche,de moyens de production,de la recherche agronomique);toutefois le caractere familial de ces entreprises leur confere de la stabilite.
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