Titre : | RIZ ET CIVILISATION |
Auteurs : | P. Gourou |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Paris [FRA] : Fayard, 1984 |
Format : | 299 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | AFRIQUE ; ASIE ; MADAGASCAR ; CULTURE ; RIZ |
Résumé : | APRES UNE DESCRIPTION DES PRINCIPALES CARACTERISTIQUES DU RIZ ET DE LA RIZICULTURE,L'AUTEUR NOUS ENTRAINE DANS LES PAYS DE GRANDE TRADITION RIZICOLE(ASIATIQUES SURTOUT,NOTAMMENT EN CHINE ET EN ASIE DES MOUSSONS).IL Y ANALYSE LES PRATIQUES CULTURALES ET CULTURELLES LIEES A LA CULTURE DU RIZ ET TEMOIGNE DE L'IMPORTANCE(VITALE POUR CERTAINS PAYS)DE L'IRRIGATION ET DES GRANDS TRAVAUX D'AMENAGEMENTS(ENDIGUEMENT DES GRANDS FLEUVES, CONFECTION DE TERRASSES EN ZONE DE FORT RELIEF,...). |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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PACA | Aix | Ouvrages | AX/CERE.FOURR./ / 13 | Consultable sur place | Exclu du prêt |