| Titre : | RIZ ET CIVILISATION |
| Auteurs : | P. Gourou |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Fayard, 1984 |
| Format : | 299 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | AFRIQUE ; ASIE ; MADAGASCAR ; CULTURE ; RIZ |
| Résumé : | APRES UNE DESCRIPTION DES PRINCIPALES CARACTERISTIQUES DU RIZ ET DE LA RIZICULTURE,L'AUTEUR NOUS ENTRAINE DANS LES PAYS DE GRANDE TRADITION RIZICOLE(ASIATIQUES SURTOUT,NOTAMMENT EN CHINE ET EN ASIE DES MOUSSONS).IL Y ANALYSE LES PRATIQUES CULTURALES ET CULTURELLES LIEES A LA CULTURE DU RIZ ET TEMOIGNE DE L'IMPORTANCE(VITALE POUR CERTAINS PAYS)DE L'IRRIGATION ET DES GRANDS TRAVAUX D'AMENAGEMENTS(ENDIGUEMENT DES GRANDS FLEUVES, CONFECTION DE TERRASSES EN ZONE DE FORT RELIEF,...). |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | Aix | Ouvrages | AX/CERE.FOURR./ / 13 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
