Titre : | Traité de biochimie - tome 2, 1ère partie : substances minérales - glucides. Tome 2, 2ème partie : vitamines, lipides, stérides, caroténoïdes, fermentation, photosyntèse |
Auteurs : | L. Genevois |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Paris [FRA] : Presses Universitaires de France (PUF), 1959 |
Format : | 329-523 525-880 |
Mots-clés: | GLUCIDE ; VITAMINE ; LIPIDE ; STERIDE ; CAROTENOIIE ; FERMENTATION ; PHOTOSYNTEESE |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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PACA | Abeilles et Environnement | Ouvrages | BIOCH-ANC-3B BIOCH-ANC-3C | Consultable sur place | Exclu du prêt |