Titre : | LA QUALITE GUSTATIVE DES FRUITS:UNE ARME POUR AFFRONTER LA COMPETITION ECONOMIQUE |
Auteurs : | J. Richard ; CEMAGREF AIX EN PROVENCE |
Type de document : | thèse/mémoire |
Editeur : | DIV.TEECS,LE THOLONET : CEMAGREF AIX, 1973 |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | QUALITE GUSTATIVE ; ECONOMIE ; FRUIT |
Diplôme : | MEMOIRE DE FIN DE STAGE |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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PACA | Aix | Thèses/Mémoires | AX/ARBO./A/ 18 | Consultable sur place | Exclu du prêt |