| Titre : | LA QUALITE GUSTATIVE DES FRUITS:UNE ARME POUR AFFRONTER LA COMPETITION ECONOMIQUE |
| Auteurs : | J. Richard ; CEMAGREF AIX EN PROVENCE |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Editeur : | DIV.TEECS,LE THOLONET : CEMAGREF AIX, 1973 |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | QUALITE GUSTATIVE ; ECONOMIE ; FRUIT |
| Diplôme : | MEMOIRE DE FIN DE STAGE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | Aix | Thèses/Mémoires | AX/ARBO./A/ 18 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
