| Titre : | LA DISTRIBUTION DES FRUITS ET LEGUMES |
| Auteurs : | J. Chantry ; T. Aube ; CTIFL ; M. Rousselot ; D. Brossard |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | PARIS : CTIFL, 1985 |
| Format : | 158 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | FRUIT ; LEGUME ; DISTRIBUTION COMMERCE |
| Résumé : | L'OBJECTIF DE L'ETUDE EST DE FOURNIR AU LECTEUR UNE VUE SYNTHETIQUE DE CE SYSTEME DE DISTRIBUTION.L'ETUDE REPOSE SUR DES DONNEES EXISTANTES ET SUR DES ENQUETES SPECIFIQUES.ON TROUVERA DES INFORMATIONS FOURNIES SUR LA STRUCTURE DES COMPTES D'EXPLOITATION,LES EFFECTIFS,LES INVESTISSEMENTS...LES AUTEURS ONT L'ESPOIR QUE CE DOCUMENT FACILITERA LA COMPREHENSION DES FONCTIONS DE CHAQUE OPERATEUR ET DES EVOLUTIONS AFFECTANT LE SECTEUR. |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PACA | Aix | Ouvrages | AX/ARBO./B/158 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
