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Titre :
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Stratégies des agriculteurs et réorganisations spatiales sous contrainte de la périurbanité
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Titre original:
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Farmers strategies and spatial reorganizations under urbanization constraint
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Auteurs :
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C. Napoléone ;
A. Jouve ;
CEMAGREF AIX EN PROVENCE AFAX ;
CIHEAM ;
IAMM
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Type de document :
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article/chapitre/communication
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Editeur :
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Paris : Editions Karthala, 2003
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84586-407-8
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Format :
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p. 143-172
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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PAYS D'AIX EN PROVENCE
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AGRICULTURE PERIURBAINE
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MUTATION FONCIERE
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STRUCTURE SPATIALE
;
OCCUPATION DU SOL
;
URBANISATION
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Résumé :
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Ce papier a pour but d'analyser l'évolution des stratégies des agriculteurs dont les exploitations sont proches d'une agglomération urbaine. En dehors des discours d'attachement à la terre, nous avons constaté que les propriétaires fonciers, exploitants compris, sont tous sensibles aux différences de prix existant dans ces zones entre la terre agricole et les parcelles urbaines. Il y a donc une convergence des stratégies foncières qui s'orientent toutes vers le changement de vocation des sols (la construction des terres agricoles). Cela a pour effet de développer les situations attentistes (les friches par exemple), mais également des systèmes d'exploitations originaux, utilisant la précarité foncière pour baisser la charge de la rente. Ces systèmes sont portés par des exploitants jeunes, non propriétaires et de type "entrepreneurs", qui constituent de grandes exploitations dont l'assise foncière a une certaine mobilité (perte de surfaces à la marge compensée par des gains de même nature et productions annuelles). En ce sens, la rente foncière structure l'occupation du sol et oriente la croissance future des villes. Ce texte repose sur un travail empirique réalisé dans le pays d'Aix en Provence.
This paper analyze evolutions of farmers strategies neer town centre. Landowners are all sensitive to the price differences between arable and urban land. So all land strategies wait the land use change (urbanization of arable lands). That has for effect to develop attentist situations (waste lands for example), but also an original agricultural systems, using precariousness land. These systems are carried by young farmers, not owners, who constitute large farms with mobility land (loss of surfaces compensated by profits of comparable nature and annual productions). So the land rent structure land occupation and directs the cities growth. This text rests on an empirical work carried out in the country of Aix in Provence.
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Source :
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Bouleversements fonciers en Méditerranée, des agricultures sous le choc de l'urbanisation et des privatisations, première partie, chapitre 5, ELLOUMI M., JOUVE A.M.
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