Résumé :
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Le present manuel,de reference et de formation,est destine aux vulgarisateurs qui travaillent avec les horticulteurs produisant pour le marche interieur et pour l'exportation.La majorite des vulgarisateurs le trouveront trop detaille pour leur usage quotidien,mais on espere que les ecoles d'agriculture l'utiliseront et qu'il les incitera a faire plus de place a la commercialisation dans leurs programmes.Il pourra aussi servir aux ministeres de l'agriculture pour la formation des vulgarisateurs;il sera un precieux outil de reference pour les vulgarisateurs specialises dans la commercialisation lorsque cette specialisation sera possible.Il devrait aussi etre utile aux industries agro-alimentaires,aux commercants,etc.,ainsi qu'a leurs associations,et en general a tous ceux qui s'occupent de commercialisation des produits horticoles.
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