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Résumé :
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Description: FILIERE VITICOLE : 7 rapports portant sur la sonde vigne des exercices 1979 à 1986 (document de travail). 1 rapport : comparaison de la sonde viticulture du RICA à la population viticole régionale (Languedoc-Roussillon), (Marc Aulagnier), 1991. FILIERE PRODUCTION LEGUMIERES : 1 rapport portant sur la sonde production légumière , exercices 1979, 1980, 1981 (document de travail). FILIERE ARBORICULTURE FRUITIERE : 6 rapports et tirés à part sur la sonde arboriculture fruitière, exercices 1979 à 1985 en Languedoc et Provence, et en 1989 dans le Tarn-et-Garonne, (Cl. Fady, G. Bérenguer). Ensemble d'études résultant du dispositif permanent d'observation et d'analyse des systèmes de production agricole à partir du RICA. Ces observations concernent des sondes ou ensembles d'exploitations agricoles ayant les mêmes orientations technico-économiques et un système d'exploitation connu. Le Cemagref en a réalisé la synthèse. Autres partenaires participants : Direction de la production et des échanges, Direction de l'aménagement, Institut national de la recherche agronomique, Service central des enquêtes et études statistiques, INSEE.
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