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Résumé :
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CET OUVRAGE,TRES REMARQUABLE,FAIT LE PANORAMA TRES COMPLET DE LA CULTURE DE L'AMANDIER ET DE SES MULTIPLES VARIETES AINSI QUE DE LEURS COMPORTEMENTS RESPECTIFS.UN CHAPITRE IMPORTANT EST CONSACRE A LA GENETIQUE,UN AUTRE AUX FACTEURS DU MILIEU.NOTONS AUSSI UN TRES UTILE CHAPITRE CONSACRE AUX TECHNIQUES CULTURALES ET POUR FINIR DES DONNEES SUR LE COMMERCE ET L'UTILISATION DE L'AMANDE.C'EST DONC UNE VERITABLE SOMME SUR L'AMANDIER ET L'OUVRAGE DE BASE A PARTIR DUQUEL POURRAIT ETRE TENTE UNE RENOVATION DE LA CULTURE DE CET ARBRE DANS LE BASSIN MEDITERRANEEN EN SUBSTITUANT PROGRESSIVEMENT DES VERGERS IRRIGUES AUX PLANTATIONS TRADITIONNELLES EN SEC,FAUTE DE QUOI LA CONCURRENCE AMERICAINE FINIRA PAR ELIMINER CET ARBRE PLEIN DE QUALITE DE NOS PAYS AU GRAND DOMMAGE DES BALANCES COMMERCIALES,MAIS AUSSI...DE LA CULTURE ET DE LA POESIE QUI LE CHANTENT DEPUIS DES MILLENAIRES,DES HAUTS PLATEAUX D'IRAN JUSQU'A LA PROVENCE.
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