Titre : | Qualite ou qualites,comment definir la qualite |
Auteurs : | M. Crochon ; CEMAGREF AIX EN PROVENCE ; Colloque: la grande exposition des fruits et legumes,Arras,mai 1991 (1991; FRA) |
Type de document : | article/chapitre/communication |
Editeur : | DIV.PEAX,LE THOLONET (POUR LE TIRE A PART) : CEMAGREF AIX, 1991 |
Format : | 3 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | QUALITE ; FRUIT ; LEGUME ; QUALITE GUSTATIVE |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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PACA | Aix | Articles/chapitres/communications | AX/HORTI./A/ 29 | Consultable sur place | Exclu du prêt |