Titre : | Les valorisations industrielles des lactoserums |
Auteurs : | A. Gac ; J. Delaunay ; F. Bertrand ; CEMAGREF ANTONY |
Type de document : | rapport |
Editeur : | DIVISION INDUSTRIE AGRICOLE ET ALIMENTAIRE ET DU FROID : CTGREF ANTONY, 1975 |
Collection : | PUBLICATION DU CEMAGREF D'ANTONY,MEMOIRE NO 4 |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | LACTOSERUM ; VALORISATION INDUSTRIELLE |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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PACA | Aix | Rapports | AX/publ.cemagref antony/ 28 | Consultable sur place | Exclu du prêt |