| Titre : | Les valorisations industrielles des lactoserums |
| Auteurs : | A. Gac ; J. Delaunay ; F. Bertrand ; CEMAGREF ANTONY |
| Type de document : | rapport |
| Editeur : | DIVISION INDUSTRIE AGRICOLE ET ALIMENTAIRE ET DU FROID : CTGREF ANTONY, 1975 |
| Collection : | PUBLICATION DU CEMAGREF D'ANTONY,MEMOIRE NO 4 |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | LACTOSERUM ; VALORISATION INDUSTRIELLE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | Aix | Rapports | AX/publ.cemagref antony/ 28 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
