Titre : | ETUDE DE LA LIMITATION DES PERTES EN VUE DE LA VALORISATION DES SOUS-PRODUITS DANS LES ATELIERS DE CONSERVES DE FRUITS ET DE TOMATES |
Auteurs : | L. Audoin ; J. Dupuy ; P. Brouzes |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | DIIA DU M.AGRICULTURE,PARIS : IRCHA, 1976 |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | SOUS PRODUIT ; CONSERVE ; FRUIT |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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PACA | Aix | Ouvrages | AX/CH.EAUX/B/ 37 | Consultable sur place | Exclu du prêt |