Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
congrès/colloque
F. Kirschbaum ; R. Billard ; J. Gessner ; M. Wirth ; S. Fischer | 2002The knowledge about the biotechnology of the production in captivity as well as the resulting chemical and biochemical composition of caviar both from wild and farm sturgeons, is very limited. this was the reason for the establishment of an eu p[...]
