| Titre : | Des macro-nutriments alimentaires a la sante de l'homme |
| Auteurs : | D. Tomé |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Bruxelles [BEL] : Institut Danone, 1995 |
| Collection : | Monographie Chaire danone (BEL) |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-930151-00-7 |
| Format : | 106 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | MACRO-NUTRIMENT ; ALIMENTATION HUMAINE ; NUTRIMENT ; DIGESTION ; GLUCAGON ; LIPIDE ALIMENTAIRE ; SYSTEME IMMUNITAIRE ; CARENCE |
| Source : | Monographie Chaire danone (BEL) |
Exemplaires (2)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -3523-L | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Ouvrages | DOCVE -T1556 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
