| Titre : | LES NOUVELLES METHODES POUR DETERMINER LA QUALITE GUSTATIVE DES FRUITS ET DES LEGUMES |
| Auteurs : | Jean-Francis Thiault ; CEMAGREF AIX EN PROVENCE |
| Type de document : | rapport |
| Editeur : | DIV.TEECS,LE THOLONET : CEMAGREF AIX |
| Format : | 16 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | QUALITE GUSTATIVE ; FRUIT ; LEGUME |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | Aix | Rapports | AX/ARBO./A/ 46 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
