| Titre : | Guide du viticulteur… bien produire et bien vendre... |
| Auteurs : | R. Passelergue ; J. Boucher ; Le Chatelier ; Et Al. |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | STE GENEVIEVE(60) : DOCUMENTATION AGRICOLE, UNION DES ORGANISATIONS AGRICOLES DU SUD-EST, ITVV, 1987 |
| Format : | 306 |
| Note générale : | Diffusion tous publics |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | VINIFICATION ; APPELLATION ; OENOLOGIE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; LEGISLATION ; FORMATION PROFESSIONNELLE |
| Résumé : | On y trouve toutes les vinifications de toutes les grandes régions aoc, les techniques ½nologiques, la gestion fiscale et commerciale, l'informatisation, le droit et les moyens de formation. |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | Aix | Ouvrages | AX/IND.AG./ 41 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
