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Titre :
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Congres international sur le traitement des effluents vinicoles,actes du congres,20-22 juin 1994,Narbonne,France
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Auteurs :
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Auteurs divers ;
INRA ;
CEMAGREF BORDEAUX ;
CIVC ;
Congres international sur le traitement des effluents vinicoles,actes du congres,20-22 juin 1994,Narbonne,France (1994; FRA)
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Type de document :
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congrès/colloque
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Editeur :
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ANTONY : CEMAGREF DG DICOVA, 1994
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ISBN/ISSN/EAN :
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2-85362-366-1
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Format :
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290 p.
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Langues :
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= Français
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Catégories :
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AGRICULTURE, AGRONOMIE ET ELEVAGE
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Mots-clés :
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CAVE DE VINIFICATION
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EAU USEE AGRICOLE
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TRAITEMENT DE L'EAU RESIDUAIRE
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LEGISLATION DE L'EAU
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Résumé :
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Les caves vinicoles sont aujourd'hui fortement incitees a mettre en place des dispositifs d'epuration pour reduire l'impact de cette activite sur le milieu naturel.Outre la prise de conscience par la profession,les etablissements sont soumis a une pression reglementaire administrative d'une part et a une incitation des Agences de l'Eau d'autre part.En effet,les caves vinicoles sont integrees dans la nomenclature des installations classees par decret du 29 decembre 1993.En parallele a cette reglementation,des mesures d'incitation de la lutte contre la pollution mise en oeuvre par les Agences de l'Eau ont ete renforcees en ce qui concerne les etablissements vinicoles: -en calant progressivement la redevance appelee par les Agences de l'Eau sur des bases reelles de pollution, -par une forte augmentation des taux de redevances dans le cadre de l'application du VIe Programme des Agences de l'Eau.L'association des aspects reglementaires et des incitations financieres a deja fait preuve de son efficacite.On remarque en effet aujourd'hui que ce systeme permet le developpement d'actions concretes de depollution dans lesquelles plusieurs etablissements se sont engages.
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