Résumé :
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CE DOCUMENT EST DIVISE EN SEPT CHAPITRES: -LE PREMIER DONNE SCHEMATIQUEMENT LA DESCRIPTION D'UNE CHAINE SENSORIELLE ET LES DIFFERENTES OPERATIONS QUI ENGENDRENT L'INFORMATION SENSORIELLE BRUTE,PUIS LA TRANSFORMENT PROGRESSIVEMENT EN UNE IMAGE SENSORIELLE CONTRASTEE ET STABILISEE POUR ABOUTIR A LA PERCEPTION DE CETTE IMAGE ASSORTIE DE SES ATTRIBUTS D'INTENSITE, DE QUALITE D'HEDONISME. -LES CINQ CHAPITRES SUIVANTS DECRIVENT DANS UNE PERSPECTIVE NEUROPHYSIOLOGIQUE,CHACUN DES PRINCIPAUX SYSTEMES SENSORIELS,AVEC LE SOUCI DE PRIVILEGIER LES NOTIONS DIRECTEMENT IMPLIQUEES DANS LA PRATIQUE DE L'EVALUATION SENSORIELLE. -LE DERNIER CHAPITRE REPREND,DANS UNE PERSPECTIVE PLUS PSYCHOPHYSIQUE,LES NOTIONS PRECEDEMMENT PRESENTEES PAR LE BIAIS DE LA DISCUSSION:"APPROCHE SENSORIELLE,APPROCHE INSTRUMENTALE".
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