Titre :
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Analyse de la variabilité du rendement et de la qualité sur un réseau de parcelles d'abricotier (1995, 1996, 1997) : Alimentation hydrique et qualité des fruits sur le Plateau du Haut Vivarais (Ardèche)
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Auteurs :
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CEMAGREF Centre National du Machinisme Agricole du Génie Rural des Eaux et des Forêts, Aix-en-Provence (FRA), - Auteur ;
M. Aulagnier, - Auteur
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Type de document :
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rapport
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Editeur :
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Aix en Provence [FRA] : CEMAGREF, 1998
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Format :
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58 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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ARDECHE
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haut vivarais
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ARBORICULTURE FRUITIERE
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ABRICOTIER
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QUALITE
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potentialités régionales
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ITINERAIRE TECHNIQUE
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ENQUETE
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Résumé :
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Ce document propose une synthèse des résultats obtenus sur un réseau d'enquête et de suivi de parcelles d'abricotier (variété Bergeron) mis en place pendant trois ans (1995, 1996, 1997) sur le plateau du Haut Vivarais (Ardèche).
Les trois composantes du rendement et de la qualité retenues sont le nombre de fruits par m² (NBF), le poids moyen d'un fruit (PMF) et l'Indice réfractométrique (IR). Après avoir rappelé la démarche d'ensemble, les niveaux potentiels annuels de PMF et IR sont déterminés. On s'attache ensuite à expliquer la variabilité observée sur la région pour les trois composantes de la production. Ces travaux aboutissent, pour 1995 et 1996, à la proposition de modèles d'interprétation de cette variabilité. Des pistes d'actions techniques pour améliorer la qualité de la production régionale en sont tirées.
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