| Titre : | The biochemistry of plants : a comprehensive treatise. : Carbohydrates : Volume 14 |
| Auteurs : | J. Preiss, Editeur scientifique |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | New York [USA] : Academic Press (***), 1988 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-12-675414-8 |
| Format : | 529p. |
| Note générale : | ISBN 0-12-675414-4 |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | PLANTE CULTIVEE ; BIOCHIMIE ; METABOLISME ; SUCRE ; TRANSPORT ; AMIDON ; ACIDE ASCORBIQUE ; BIOSYNTHESE ; GLYCOPROTEINE ; AMYLASE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Val de Loire | Recherches Avicoles | Ouvrages | ENARA -C98 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
