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Titre :
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Changements développementaux des capacités d’ajustement de la prise énergétique chez le nourrisson entre 11 et 15 mois : quels liens avec les caractéristiques infantiles, le type d’aliments offerts et les interactions avec la mère au cours du repas
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Titre original:
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Developmental changes in caloric compensation ability in infants between 11 and 15 months of age: which links with the infants' characteristics, the food offered and, the mother-infant interaction during the meal
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Auteurs :
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P. Brugaillères, - Auteur ;
INRA Centre de Dijon (FRA) Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (Dijon, France), - Auteur ;
Université de Bourgogne Franche Comté, Ecole doctorale Environnements, Santé (Dijon, FRA), Organisme de soutenance
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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2019
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Format :
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309 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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COMPENSATION CALORIQUE
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STATUT PONDERAL
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DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE
;
NOURRISSAGE RECEPTIF
;
ETUDE LONGITUDINALE
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Diplôme :
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Doctorat (Biologie des organismes)
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En ligne :
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http://www.theses.fr/2019UBFCK016
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