| Titre : | Multi-way analysis in the food industry. Models, algorithms and applications |
| Auteurs : | R. Bro ; Université Amsterdam (NLD), Auteur |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Année de publication : | 1998 |
| Format : | 288 p. |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | ANALYSE MULTIDIMENSIONNELLE ; ANALYSE MULTIVARIEE ; MODELE PARAFAC ; MODELE DE TUCKER ; ANALYSE EN COMPOSANTES PRINCIPALES ; CHIMIOMETRIE ; METHODE STATISTIQUE ; ANALYSE DE DONNEES ; CHIMIE |
| Diplôme : | Thèse de doctorat |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bordeaux-Aquitaine | ERIST Bordeaux-Aquitaine | Thèses/Mémoires | DOCBX - ARCH T2-918 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
