| Titre : | Lipolytic enzymes |
| Auteurs : | H. Brockerhoff, Auteur ; R. Jensen, Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Amsterdam [NLD] : Academic Press, 1974 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-12-134550-1 |
| Format : | 330 p. |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | KINETIQUE ; LIPOLYSE ; PHOSPHOLIPASE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bordeaux-Aquitaine | ERIST Bordeaux-Aquitaine | Ouvrages | DOCBX - ARCH T2-911 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
