Titre : | The Biology and cultivation of edible mushrooms |
Auteurs : | S. Chang ; W. Hayes |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | New York [USA] : Academic Press, 1978 |
ISBN/ISSN/EAN : | 0-12-168050-9 |
Format : | 819 p. |
Langues: | = Anglais |
Mots-clés: | CHAMPIGNON COMESTIBLE ; BIOLOGIE ; CULTURE |
Résumé : |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Bordeaux-Aquitaine | ERIST Bordeaux-Aquitaine | Ouvrages | DOCBX - ARCH T2-867 | Empruntable | Disponible pour le prêt |