| Titre : | The chemical senses and nutrition |
| Auteurs : | International Conference on the Chemical Senses and Nutrition (2nd; 1976; Monell Chemical Senses Center) ; O. Maller, Editeur scientifique |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Amsterdam [NLD] : Elsevier, 1977 |
| Collection : | Nutrition Foundation: A monograph series, ISSN 0469-2721 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-12-397850-9 |
| Format : | 488 p. |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | ORGANES DES SENS ; GOUT ; ODORAT ; CONGRES |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bourgogne-Franche-Comté | Centre des Sciences du Goût et de l'alimentation | Ouvrages | K023 bibliothèque CSG-RC05 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
