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congrès/colloque
ECOLE NATIONALE SUPERIEURE D'INGENIEURS ELECTRICIENS DE GRENOBLE ; SOCIETE DES ELECTRICIENS DE GRENOBLE ; SOCIETE DES ELECTRICIENS ET DES ELECTRONICIENS ; Journée d'Etude Automatisation dans les Industries agro-alimenatire, Grenoble, 18 avril 1991 (1991; FRA) | Grenoble : Ecole nationale superieur d'ingenieurs electriciens | 1991Développements récents dans la maîtrise de la fermentation alcoolique en oenologie. Désinsertion automatique d'un muscle sur une carcasse de bovin. Optimisation des évaporateurs en sucrerie. Exemple de structure de conduite automatisée en fromag[...]
