congrès/colloque

COST 94 Post-harvest treatment of fruit and vegetales : controlled atmosphere storage of fruit and vegetables

Z. Eccher ; COST 94 Post Harvest Treatment of Fruits and Vegetables, Milan (ITA), 22-23 april 1993 (1993; ITA) ; M. Woolfe ; P. Bertolini | Brussels (BEL) : Commission of the European Communities | 1994

Communications axées sur les récents développements des technologies de stockage sous atmosphère contrôlée. Les effets physiologiques et moléculaires de l'atmosphère contrôlée sur l'activité respiratoire, la production d'éthylène, l'expression d[...]

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