Titre :
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Proceedings of the symposium Selected sensory methods: problems and approaches to measuring hedonics
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Titre de série :
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ASTM special technical publication, 773
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Auteurs :
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J. Kuznicki, - Auteur ;
A. Rutkiewic, - Auteur ;
R. Johnson, - Auteur ;
Selected sensory methods: problems and approaches to measuring hedonics (1980/10/06), Organisme de normalisation
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Type de document :
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congrès/colloque
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Editeur :
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Philadelphie [USA] : ASTM American Society for Testing and Materials, 1982
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ISBN/ISSN/EAN :
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04-773000-36
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Format :
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103 p.
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Note générale :
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Symposium sponsored by ASTM Committee E-18 on Sensory Evaluation of Materials and products. Autres ISBN : 080310782X et 978-0803107823
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Langues:
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= Anglais
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Mots-clés:
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METHODES SENSORIELLES
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HEDONIQUE
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MESURE
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PROBLEMES
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