| Titre : | Perfume and flavor chemicals (Aroma chemicals). Volume 2 : K-Z |
| Auteurs : | S. Arctander |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Montclair, NJ [USA] : Steffen Arctander, 1969 |
| Format : | n.p. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | AROME CHIMIQUE ; TABLE DES ODEURS ; TABLE DES FLAVEURS |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bourgogne-Franche-Comté | Centre des Sciences du Goût et de l'alimentation | Ouvrages | A056 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
