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Auteur A. Ragazzo |
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thèse/mémoire
A. Ragazzo | 2001L'objectif de cette étude était d'étudier le verrou technologique que constitue la présence d'éthanol pour la caractérisation rapide de milieux alcoolosées à l'aide de capteurs d'arôme. La première partie de ce travail présente d'une part, le dé[...]