| Titre : | La mise à l'épreuve d'une profession : Le travail de redéfinition du métier d'éleveur charolais |
| Auteurs : | P. Fritsch, Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Année de publication : | 2001 |
| Format : | 319 p. |
| Langues : | = Français |
| Index. décimale : | 636.24 = Races bovines françaises et belges |
| Mots-clés : | EPREUVE ; PROFESSION ; ELEVEUR ; CHAROLAIS |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Poitou-Charentes | UE Saint Laurent-de-la-Prée | Thèses/Mémoires | SADDSL 636.24 FRI | Empruntable | Disponible pour le prêt |
