Titre : | Terre des Chèvres : Entre tradition et modernité en Poitou-Charentes Vendée |
Auteurs : | J. Bodin, - Auteur ; N. Bossis, - Auteur ; M. Castillejos, - Auteur ; F. Gobin, - Auteur ; L. Ingrand, - Auteur ; F. Jenot, - Auteur ; A. Lauret, - Auteur ; J. Le Quellec, - Auteur ; P. Minot, - Auteur ; P. Montazeau, - Auteur ; K. Raynal, - Auteur ; J. Sarrazin, - Auteur ; Fédération régionale des syndicats caprins de Poitou-Charentes Vendée, Collectivité éditrice |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Geste éditions, 2002 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84561-051-4 |
Format : | 175 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | CHEVRE ; ELEVAGE CAPRIN ; LAIT DE CHEVRE ; HISTOIRE REGIONALE ; TEMOIGNAGE ; GASTRONOMIE ; DEUX-SEVRES ; POITOU-CHARENTES VENDEE |
Exemplaires
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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